La cave et le bar à bières
Des bières artisanales & locales mais pas que…
Notre leitmotiv : la découverte et le soutient des brasseurs engagés dans le mieux boire !
Bières artisanales
Blonde, Bière de blé (Blanche), Ambrée, Brune, IPA, Sour, etc.
Softs, Vins & Spiritueux
Jus, Soda, Blanc, Rosé, Rouge, Pétillant, Rhum, Gin, Liqueur, Café
Notre cave à bières
100% DE BRASSERIES ARTISANALES & EN MAJORITÉ LOCALES
L’activité brassicole de notre région est importante, les brasseries sont nombreuses et nous souhaitons les mettre en avant. Nous sommes de plus en plus sensibles à la localité de ce que nous consommons, cette proximité et l’attachement à une zone géographique permettent de s’identifier à certains produits.
Les bières produites autour de chez nous représenteront environ 85% de la sélection.
Le reste sera réservé à d’autres brasseries artisanales, françaises et étrangères.
Autour de la bière
Tu veux en savoir un peu plus sur la bière ?
Son histoire, sa fabrication, les différents styles, etc.
Tu pourras trouver de la littérature sur la bière, des kits pour faire sa bière à la maison et même des verres à l’effigie du BSC.
Vous aimerez aussi :
+ Nos coffrets cadeaux
+ Nos goodies BSC (verres, autocollants, sous-bocks)
+ Nos conseils
Les autres produits de la région
Quelques jus et sodas artisanaux, une petite sélection de vins, de liqueurs et de spiritueux viennent compléter l’offre de la cave.
12 Bières à la pression…
mais pas que !
La sélection de 12 bières pression sera accompagnée par des jus et sodas artisanaux d’Occitanie. Il y aura aussi du vin, de jolies planches à partager.
On pourra même retrouver quelques liqueurs du coin.
Bref il y en a pour tous les goûts et si tu as besoin on est là pour t’accompagner.
Tu ne sais pas quoi choisir ou tu as simplement envie d’en découvrir plusieurs ? Oriente toi sur un kit « Découverte & Dégustation » avec 4 bières de 12,5 cl.
Le + : toutes les bières de la cave sont au frais et peuvent être consommées sur place (tarif cave x1.5)
Un lieu de vie, de partage et d’animations
La bière rassemble, on la retrouve après le travail, devant un match, à l’apéro, en terrasse…
Des ateliers de dégustation, des ateliers bières & mets et des évènements avec les brasseurs seront proposés.
Des évènements sportifs seront diffusés sur nos écrans et des animations auront aussi leurs places au BSC (blind test, concert, quizz, etc.).
Votre bière préférée à emporter en Growler
Tu aimes une ou plusieurs de nos bières pressions et tu veux la ramener à la maison pour la partager avec des amis ?
Le litre à emporter et à partager (Growler) est fait pour toi !
Des bouteilles d’un litre personnalisées « BSC » sont réutilisables et consignées. Un système de remplissage à contre-pression permet de conserver la fraîcheur et les arômes de la bière pendant environ 4 à 5 semaines avant ouverture. Finit l’achat du contenant à chaque passage, et les déchets. Place à une consommation plus responsable.
Les avantages :
+ CONSERVE LA FRAÎCHEUR DE LA BIÈRE
+ PLUS ACCESSIBLE ET PLUS RESPONSABLE
+ LA BIÈRE C’EST LE PARTAGE…
Des horaires adaptés pour votre consommation…
Pour profiter un peu plus des évènements nous fermons plus tard en fin de semaine.
La cave est aussi ouverte toute la journée pour travailler, faire des rendez-vous professionnels ou lire votre journal.
